坐标上海，谈谈这几年的生活

沪上不倒翁

小弟92年，16年之前一直在上海从事餐饮连锁管理的工作，从店长、直营经理、加盟督导、招商经理、单品牌营运经理再到参与负责新公司装修、技术研发、品牌定位、线下拓展线上快招，一切并非偶然，只为将来创业做准备，16年5月回无锡结婚，全国各地到处溜达了下，终于发现了餐饮培训这个循环经济市场，不同于品牌加盟，生意不好或者店铺倒闭，客户肯定是再也不会找你公司合作，技术培训就不一样了，他学完一样东西回去开店期间生意不好还要到你这继续增学其他品类，由于没有接触过培训这个行业，我应聘到了餐饮培训学校江浙沪做的最大的那家公司做总助，它在全国有21家分校，很幸运当时杭州刚好再筹备新校区，而且是不同于其他21家，这家分校是跳开总部独立运营的，老总看我经验丰富就把我调过去负责那边的筹备了，就这样呆了二个月，新校区营业一个月到年底了，我懂得八九不离十了，就辞职回无锡了，当时老总一个劲的挽留，我说了实话，结果第二天就把我拉黑了。过完年后15年我用身上的40万租了个1200平的地方，开始装修教学厨房，等到把厨房设备办公设备全部弄好后，身上没钱了，我又跑到上海找我之前认识的一老大哥借钱，老大哥让我陪他去了趟普陀山一番协商后，大哥投了60万给我，回无锡后，我立马招兵买马，一番筹备后5月底公司开业了，当时苏锡常还没有大型的正规餐饮技术培训学校，大多数的人还停留在去别人店里学习，一番铺天盖地的网络投放，线下地推，第一个月我就赚了37万多，买了车也买了房，人也到处旅游，公司也是全部脱手给员工打理，俗话说人怕出名猪怕壮，火了之后来过不少的同行参观学习，很快17年就出现了6家同行，而且是你推什么他推什么，甚至是直接在百度推广上直接推我公司名字，我知道这个行业算是要到头了，未来还是要回归到连锁品牌这条路，于是我在家人很不理解的情况下18年4月关了公司，那时候一个月还能赚个5万左右，刚好我小女儿身体不太好就一直呆在家里带女儿，一个月全家出去玩个3-4次，平常搁家里就是我全职带女儿，这一带老婆算是闲了，就天天在家打手游，晚上能打到夜里1点多，小孩根本不放在心上了，开始我也没太在意，心想我现在也是闲着，在家待到9月份，我想是时候出去转转找项目了，就又到外地看展会了，回来的时候我女儿不像以前那样干净清爽了，我老婆就在打游戏，给小孩看电视，尿不湿也不知道换，就跟她吵了，吵了之后也没改，就这么一个月二个月的发展为几乎天天一小吵，一个星期一大吵，她是直接变本加厉了，小孩发烧也不去医院了，全部我一个人去挂水拿药晚上照顾，心态也是快要崩了，最后在父母的再三沟通下，我提出离婚了，我岳父岳母也是劝我不要带走女儿，一个男人又要创业总归不方便，他们提出他们来带，我同意了，当时赚的所有钱全部买了联排别墅和一辆埃尔法，也没有多少存款，就全部把房和车留给了小孩，我带着12万离开了无锡，在成都重庆呆了一段时间，确定了要做的项目回了老家过年，19年大年初五到了泰州大学城找门面开店，一直做到8.17号把店转了又去了趟成都待了半个月到处参观到处学习，9.3号回了上海，开始一个人整合市面上做的不好餐饮店来孵化我的品牌，到月底谈了有7家外卖店，再开完第一家后，我发现外卖市场已经没有前两年那么好做了，平台要盈利只能从商家身上出，于是就出现了各种收费排名、亏本冲单等等，我立马转变了思路，改由堂食店合作，因为我发现堂食生意好的外卖一定不差，而且外卖平台花费很少，到目前为止已经合作了2家了，目前一家店一个月供料赚 1万左右，我想乘势开公司做招商加盟，无奈钱财吃紧，找了一遍好友，坦诚相谈，大家一听我现在什么也没有，结果大家知道的，无奈又去找了老大哥，大家也知道这两年实体经济不好做，老大哥也在贷着款从化工在转固废，我也没再好意思开口，这两天整夜整夜的睡不着，我知道机会稍纵即逝，市场每天都有人在考察，别人公司有钱直接抢推你前面，你就只能干叹气了，就像大家所熟知的鹿角巷奶茶，正版全国就一百多家，但是山寨却开出了一千多家，这波韭菜割的。。满天人民币！

明潇

看完了 楼主是有能力的人      

天上山

92年 就比我大几岁 这么牛逼了吗

沪上不倒翁

明潇 发表于 2019-11-07 11:37
看完了 楼主是有能力的人

你也不错，不放弃就一定出头。加油

沪上不倒翁

syq1986 发表于 2019-11-08 11:12
这么长居然看完了，楼主究竟想要说什么？{:1_1:}

一段个人经历分享，找个合作伙伴

以人为本

嘿嘿，不是吹牛就是骗子

努力上岸ZHAO

这么牛逼   少之又少

人江湖哪能不挨刀

厉害的楼主和你比我就像头猪~有学问有头脑就是好~

大剑豪

牛逼plus

沪上不倒翁

大剑豪 发表于 2019-11-19 08:55
牛逼plus

在上海的可以加个v