在秦朝秦始皇都喜欢吃什么美食？

八荒通神

中国地大物博，美食千变万化，各大菜系、小吃各有各的特点。但这样丰富的美食文化也不是一朝而成的。今天就来说一说在秦朝千古一帝的秦始皇都吃些什么东西。
从考古发掘的古墓中，先秦时期的古墓我们很难知道先秦人都吃的什么，因为没有实物的佐证，只能从诗歌中来研究，还有他们所使用的器皿。
天子九鼎，诸侯7鼎，所使用的都是青铜器，贫民使用陶器。所以在先秦时期，帝王将相平民百姓吃得也比较清淡。


像是西红柿、胡萝卜、茄子、辣椒、土豆、地瓜、香菜、菠菜、豌豆、黄瓜，这些植物在先秦时期通通没有，所以秦始皇是吃不到西红柿炒鸡蛋的，也吃不上拔丝地瓜，甚至吃不到辣椒。
因为辣椒原产于美洲，明末才开始传入我国的。辣椒最初在我国是一种观赏盆景，直到清末川渝一代才开始大规模吃辣。到今天为止，四川人大规模吃辣的历史也就才150年左右，而传统的川菜是非常甜的，因为古代四川盛产蔗糖。


基本吃的都是以煮为主，食盐和油肯定是有的。
可以吃到竹笋、藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。葵菹、芹、韭、荇菜等。


西北地区盛产牛羊，所以羊肉是最常见的肉，肥羊炖啊，风酒，苦菜，馒头、皮蛋瘦肉粥等都是有的。


除此之外还可以吃河里捕到的鱼虾，诸侯还以吃麋鹿为荣，麋鹿味美营养丰富。考古学发现，1万年至4千年前人类遗址中出土的麋鹿骨骼的数量，与家猪骨骼的数量相当。可见当时麋鹿是被人类当作食物而遭到大量猎杀的。


还阔以吃到水果与坚果
桃子、李子。梅（杏）。中国画家和诗人最喜爱的植物，《诗经》里是重要的结果植物。它是杏的一个品种。


枣和棘。华北最普通和流传最广的果实，为废弃的田野与其他高低不平、开阔干旱、难以成活的自然环境区中最常见的木本植物。从新石器时代至今格外流行，与别的果实一起在《诗经》里被提到。

一朝梦回五千年

美食多了去了