努力活着kkk 发表于 2025-2-23 22:21

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:18
冷冷清清的周日,准备收档结束了,对街超市老板过来聊天抽烟,也愁着,一堆烟都卖不出去,但是还得往里贴钱进货不然烟草证掉档位,都难啊… ...

消费降级太厉害了对餐饮不了解 也给不了建议 希望老哥 否极泰来 下个月生意好一些能覆盖

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:21

kashen97324783 发表于 2025-02-23 21:39
深的体会,太苦了,不关还有希望,关了就难了

出了真正的老字号,来来去去的太多了。

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:21

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:10
这些年每天都在考虑这个问题其实,

关不关并不是钱的事,而是有没有潜力的事

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:23

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:21
关不关并不是钱的事,而是有没有潜力的事

如果你的店有独特竞争优势,那就不要关,或者短期关,后面还要开

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:24

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:18
冷冷清清的周日,准备收档结束了,对街超市老板过来聊天抽烟,也愁着,一堆烟都卖不出去,但是还得往里贴钱进货不然烟草证掉档位,都难啊… ...

你的毛利率能达到多少,要是很低,你就要好好考虑一下

魑魅魍魉牛鬼蛇神 发表于 2025-2-23 22:33

别灰心,自己弄点假流水?真实流水,银行应该可以的!或者找个助贷陪跑一段时间!

kashen94288319 发表于 2025-2-23 22:34

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:24
你的毛利率能达到多少,要是很低,你就要好好考虑一下

毛利堂吃+外卖50%,外卖比较坑抽佣大,现在平台高额订单还要另外收取费,比如100元一单,我到手才70不到

kashen94288319 发表于 2025-2-23 22:35

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:21
关不关并不是钱的事,而是有没有潜力的事

目前同行都不看好今年

kashen94288319 发表于 2025-2-23 22:35

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:19
哪个省

021

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:41

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:35
021

021也这么困难,021应该本地老人不少,有些老户的

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:44

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:35
目前同行都不看好今年

这个真的就不好讲。某安,几千亿,估计是烂尾,现在为了救地产某科,又往里送钱,每年糟蹋多少钱。讲真,要说021抗风险能力算强的地方了

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:50

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:35
021

总的建议,10年的店有能力的话还是建议撑一下,餐饮这个东西,其实需求一直在,不存在大的周期性,特别你这种门面城市,流量还是大的。但是能不能借到钱,就真不知道,2月份之后我也没借到什么钱,我自己也很懵,不知道他们对这个行业具体是怎么窗口指导的,未来怎么样完全搞不懂

爱糖宸 发表于 2025-2-23 22:51

水下5年 发表于 2025-02-23 20:33
留着钱经营门店,跟平台协商还款,提前告诉他们上面都是客户,如果爆了就不还钱了而且会起诉他们造成的损失。

你觉得有用吗?

kashen93698662 发表于 2025-2-23 22:53

kashen94288319 发表于 2025-02-23 22:34
毛利堂吃+外卖50%,外卖比较坑抽佣大,现在平台高额订单还要另外收取费,比如100元一单,我到手才70不到

不是很高说实话,但是应该也不会再低到哪里去了,这个行业有底线,毕竟餐饮刚需行业

kashen94288319 发表于 2025-2-23 23:09

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:53
不是很高说实话,但是应该也不会再低到哪里去了,这个行业有底线,毕竟餐饮刚需行业

是的,50%毛利是及格线而已,也是我的底线了,这几年价格战太厉害,已经退让到底线了

水下5年 发表于 2025-2-23 23:14

爱糖宸 发表于 2025-02-23 22:51
你觉得有用吗?

主要看店铺现在赚钱不,赚钱就有用不赚钱放弃

kashen94288319 发表于 2025-2-23 23:15

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:50
总的建议,10年的店有能力的话还是建议撑一下,餐饮这个东西,其实需求一直在,不存在大的周期性,特别你这种门面城市,流量还是大的。但是能不能借到钱,就真不知道,2 ...

同行都觉得再撑一下,包括一些很老的客人,可是接下来到底能否逐渐回升都是未知数,再继续砸钱是暂时的稳定缓慢起来还是最终的更大暴雷?太迷茫了,021虽然流量有,但是待了那么多年,可见的是消费越来越少,人也越来越少,店却越来越多,不停地造大型商场,大连锁流量几乎占据整个餐饮的70%,不像以前那样百花齐放了

kashen94288319 发表于 2025-2-23 23:15

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:50
总的建议,10年的店有能力的话还是建议撑一下,餐饮这个东西,其实需求一直在,不存在大的周期性,特别你这种门面城市,流量还是大的。但是能不能借到钱,就真不知道,2 ...

大哥,你也是餐饮类的吗?

kashen94288319 发表于 2025-2-23 23:16

努力活着kkk 发表于 2025-02-23 22:21
消费降级太厉害了对餐饮不了解 也给不了建议 希望老哥 否极泰来 下个月生意好一些能覆盖

谢谢你,自己当年的一个错误决定造成了步步错

kashen94288319 发表于 2025-2-23 23:19

kashen93698662 发表于 2025-02-23 22:44
这个真的就不好讲。某安,几千亿,估计是烂尾,现在为了救地产某科,又往里送钱,每年糟蹋多少钱。讲真,要说021抗风险能力算强的地方了 ...

021房租人工太高,除了国企的铺子好像听说有商量可以降租金了,我们这边二房东的门面还是18-19年的价格,虽然这两年也没涨房租,但是这几年生意人流消费降级得厉害,不降房租对于商家来说其实也就是变相涨房租支出
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