呷哺呷哺即将关闭200家亏损门店
不久前刚因管理层变动被广为谈论的呷哺呷哺,8月20日又因曝出即将关闭200家亏损门店冲上热搜。北京青年报记者了解到,重新上任CEO的呷哺呷哺创始人、董事长贺光启表示,经过两个多月的市场走访,发现呷哺呷哺部分门店存在严重的选址错误,从而导致亏损。对此,呷哺呷哺决定关闭200家亏损门店,包括全国多个城市的亏损门店。除关闭亏损门店举措以外,贺光启还透露,呷哺呷哺集团在2019年推出的inxiabu xiabu品牌和门店将陆续全面退出市场。昨天,北青报记者注意到,曾经位于合生汇的inxiabu xiabu北京首家门店已经闭店。有网友近期在大众点评网上留言表示:“没有了套餐优惠,性价比一般,呷哺的小锅加上湊湊的菜品,感觉有点鸡肋了。”
据悉,该品牌店一直处于持续亏损的状态,且被外界诟病为“定位不明”“四不像”的败笔举措。对此,贺光启表示,in xiabu xiabu品牌和门店将陆续全面退出市场。同时,公司将推出中端品牌“呷哺X”(暂定名),以人均90元左右的客单价进军餐饮中端消费市场。
吃过一次,味道太一般,没有服务,从此路人
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