络面:陕西礼泉人的乡愁
在古城咸阳说起关中面食,每人都会历数一大串。而提起礼泉烙面,许多人只闻其名,未曾浅尝;更有甚者,对烙面为何物却闻所未闻,茫然不晓。礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,三声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。“礼泉烙面”味道奇绝,做法也奇。水哥又活跃了 华云飞 发表于 2021-03-28 08:43
水哥又活跃了
整装待发 复活了,但是依然可怕 深渊之下的Vivi 发表于 2021-03-28 12:02
复活了,但是依然可怕
怕什么! 中流击水 发表于 2021-03-28 12:03
怕什么!
昨晚花卷版主告诉我,回帖要均衡 深渊之下的Vivi 发表于 2021-03-28 12:07
昨晚花卷版主告诉我,回帖要均衡
花里胡哨的,不用在意这些细节,感情无价! 中流击水 发表于 2021-03-28 12:11
花里胡哨的,不用在意这些细节,感情无价!
感情好,感情好你对我造成1500点伤害 深渊之下的Vivi 发表于 2021-03-28 12:13
感情好,感情好你对我造成1500点伤害
经验不值钱!感情无价!
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