“满记甜品”芒果布丁细菌超标13倍遭下架

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核心提示：日前，餐饮连锁“满记甜品”所售的芒果布丁因大肠杆菌超标近3倍，菌落总数超标13倍被下架。大肠杆菌可引起腹泻和败血症。满记甜品是香港知名品牌，截至目前已在北京、上海、广州等地开办数十家专营店。

资料图：满记甜品芒果布丁

商报讯在市工商昨日发布的下架名单中，国内知名甜品品牌“满记甜品”出售的芒果布丁因大肠杆菌超标近3倍，菌落总数超标13倍被下架。
本次下架名单共有14种不合格食品。其中，北京信恒合丰餐饮管理有限公司生产的“满记甜品”芒果布丁和专为中外航空公司提供航空餐食的北京空港配餐有限公司生产的西米布丁，均因菌落总数超标而上榜。


北京科尔沁乳业有限公司生产的“圣雪”原味酸牛奶，脂肪含量不达标；北京口口福肉食加工厂生产的“金盈”老母鸡，检出“不得检出”金黄色葡萄球菌；北京通天釜食品加工厂生产的花色面包，则发现了“不得检出”致癌物溴酸钾。
据悉，香港满记甜品集团是香港地区知名连锁品牌，其专业生产、经营各类正统港式甜品。该集团1995年创建，2006年进入内地，截至目前已在上海、北京、广州等省市区及海外的印度尼西亚开办了超过60家满记甜品特许专营店。
新闻资料
大肠杆菌为人和动物肠道中的常居菌，一般多不致病，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，会引起严重腹泻和败血症。