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人可以食用蝗虫吗

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发表于 2021-3-30 00:03 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蝗虫确实具有营养价值,肉质鲜嫩,味美如虾。同时全球不少国家和地区都有蝗虫作为食品售卖,所以用于食用是没错的。但是并不是所有的蝗虫都能吃,科学界也没有进行研究是不是所有蝗虫都能食用,所以大家要谨慎。并且早年的时候,日本就在蝗虫之中发现了一些基因突变的蝗虫,这明显是不能食用的。所以说,蝗虫虽然具食用价值,但是一定要在科学界给出准确答案的时候,才能够确保安全。

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